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第210章 牛油果塔塔（第1页）

宣布下午放假和晚上大餐的消息后，小小的餐馆里爆出欢呼。

绮栗栗看着他们一家人开心的样子，自己心里暖洋洋的：“那就开始准备吧！食材我这儿都有，不过需要大家帮忙处理。”

绮栗栗摆了一堆海鲜食材在后厨的台案上。

“哇！”奥莫凑近那些海鲜，眼睛瞪得圆圆的。

“栗栗姐，你的魔法储物袋是不是连着大海呀？这么多，还这么新鲜！”

莉莉安则好奇地看着那几包奇怪的食材：“栗栗，这些是？”

“哦，这些是我自己琢磨着做的一些‘食’。”

绮栗栗面不改色说着。

“这个是‘薯片’，用土豆做的，很酥脆，待会儿当塔塔的底。这个叫‘方便面’，是一种快煮熟就能吃的面条，味道很不错，今晚我们用它当主食的一部分。”

其实都是从系统商城里买的。

“好了，我们来分工。”

绮栗栗拍拍手，开始安排任务。

“奥莫，你和莉莉安负责处理蔬菜水果。”

“没问题！”姐妹俩齐声应道，立刻挽起袖子去井边打水。

“叔叔，海鲜的清洗处理就麻烦你了。”

奥莫父亲点点头：“交给我吧，保准弄得干干净净。”

“阿姨，”

绮栗栗看向已经恢复健康的奥莫母亲。

“您帮我准备一些调料和配菜吧。需要蒜末、姜末，还有调一个简单的油醋汁，就是橄榄油、果醋、一点蜂蜜、盐和黑胡椒混合。另外，再准备一些面粉和鸡蛋，我们待会儿要炸海鲜。”

奥莫母亲欣然答应，转身就去张罗起来。

绮栗栗自己则开始处理核心部分。

她先拿出一个大碗，将奥莫父亲清洗好的三文鱼切丁放进去。

再加入莉莉安洗好的洋葱切末、欧芹切碎，挤入柠檬汁，撒上盐和现磨黑胡椒，又滴入几滴橄榄油，轻轻拌匀，然后放到一边冷藏腌制。

这是为了最大程度保持三文鱼的鲜甜，同时让味道渗透。

接着，她开始制作虾滑。

将一部分去壳挑净虾线的虾肉用刀背细细剁成茸，加入一点点蛋清、淀粉、盐和白胡椒粉，顺着一个方向用力搅拌，直到虾茸变得粘稠上劲。

这样煮出来的虾滑才会q弹爽口。

然后是最重要的汤底之一，为了晚上的西红柿虾滑肥牛泡面。

她取出一口深锅，放入黄油烧化，加入剩余的洋葱末和大量蒜末炒香，接着倒入切好的西红柿块，翻炒至软烂出汁。

倒入清水，大火烧开，转小火慢慢熬煮，让西红柿的酸甜和香料的滋味充分融合。

诱人的红色浓汤咕嘟咕嘟冒着泡，酸甜香气弥漫开来。

准备工作有条不紊地进行着，后院里充满了忙碌而愉快的声响。

刀刃与砧板的轻快叩击，水流哗哗，奥莫父亲刮鳞去骨的利落声音，还有大家偶尔的交谈和轻笑。

那只被命名为“蛋蛋”的史莱姆安静地待在吧台的篮子里，偶尔蠕动一下，似乎也在感受这温馨的氛围。

当三文鱼腌制得差不多时，绮栗栗开始组装这道开胃小点。