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第179章 魂火未熄（第3页）

等老厨头的脚步声消失在走廊尽头，她才掀开软榻上的锦被，从夹层里抽出本皮面皱的册子。

封皮上"天膳阁食记"五个字是她亲手写的，墨迹早被翻得模糊。

第一页夹着片干了的荷叶，那是天膳阁开张那天，第一个客人吃完荷叶粥留下的。

她翻得很快，纸页出簌簌的响。

当翻到第七十三页时，手指突然顿住。

那页记着"雪酿千丝羹"的做法："冬笋切百丝，入清鸡汤煨三刻；豆腐皮切丝，沸水焯七次；取雪水三升，与鸡油同熬至稠，浇于其上。"旁边用小字批注："本味感知使用三次，体力透支o，舌尖甜意+。"

"甜意+"苏小棠喃喃重复，指尖抚过那行字。

她想起那天御膳房的情形：皇后尝了第一口就落了泪，说像极了她小时候在江南老家喝的冬夜羹汤；皇帝把汤碗底都舔干净了，说这是他吃过"最有人间烟火气的菜"。

可她当时没注意到，当最后一滴汤舀进碗里时，灶台的火苗突然蹿高了三寸，映得墙上的灶神像眼睛亮。

"就是这道。"她合上食记，把册子塞进怀里。

窗外的日头已经偏西，天膳阁前堂传来伙计拉客的吆喝："新到的蜜橘，甜得掉牙嘞！"陈阿四的吼声混在其中："那筐茄子尖儿上带露水的留着，其余的全扔了！"

深夜的密室里，炭炉烧得正旺。

苏小棠把最后一片冬笋丝放进漏勺时，手背上的银针突然刺了一下——这是封穴的针在提醒她，本味感知已经被锁死。

她只能凭肉眼看冬笋丝是否细如丝，凭鼻子闻鸡汤是否煨出了松木香。

当雪水倒入汤钵的瞬间，白雾腾起，在烛火上凝成细小的水珠。

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她舀起一勺汤。

热气扑在脸上，烫得眼眶酸。

汤入口的刹那，她猛地睁大眼睛。

不是记忆里的鲜，不是冬笋的清，是灼热。

像有团火从舌尖烧进喉咙，顺着血管往心脏钻。

她捂住嘴，指缝里溢出半声闷哼——这热度她太熟悉了，上个月在祭坛看到咒文时，黑雾里的光脉就是这样的温度。

"他们已经在等我了。"她低声说，汤勺"当啷"掉在石桌上。

烛火突然晃了晃，灶神像的影子在墙上扭曲成怪状，仿佛那画里的神仙正歪着头看她。

天快亮时，陈阿四踹开密室的门。

他怀里抱着个沾着露水的竹篮，里面是刚摘的青蒜："周夫人今早要订十桌喜宴，说说要你亲自掌勺。"他话没说完，就看见苏小棠站在汤钵前，眼里亮得吓人。

"不用我亲自。"她擦了擦嘴角的汤渍，"去请帖吧。

就说天膳阁要办场百味宴，请京城有头有脸的人物都来尝尝。"

陈阿四的刀疤又跳了跳。

他突然笑了，露出颗缺了角的虎牙："得嘞！

我这就去订最好的红笺，让王秀才写最漂亮的字——"他转身时，竹篮里的青蒜撒了一地，"保准把那些藏在阴沟里的耗子，全引出来！"

苏小棠弯腰捡青蒜。

指尖碰到一片蒜叶，凉丝丝的，像沾了晨露。

她抬头看向窗外，东边的天已经泛起鱼肚白，隐约能听见早市的喧闹。

那些声音里，有卖豆浆的吆喝，有挑担子的吱呀，有小孩追着糖画跑的笑声——这人间烟火，她偏要护得牢牢的。

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