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第169章 糖霜裂痕与药香慰藉 料理失败后的暖巢归处（第1页）

【壹·白玉台上的挫败阴影】

东京烹饪学院的和风料理教室在午后弥漫着苦涩的抹茶气息，三玖盯着面前第十七个失败的"雪月花"和果子，指尖的白梅形模具深深嵌进开裂的练切馅里。窗外的银杏叶扑簌簌落在窗棂上，像极了她此刻碎裂的心情——本该呈现雪、月、花三层意境的和果子，不是馅料溢出就是造型坍塌，竹制案板上散落着揉皱的艾草粉和染红的樱花汁。

"中野同学，"授课的川端老师叹了口气，用竹筷轻轻敲了敲她的操作台，"雪月花的关键在于三层馅料的湿度平衡，你看这层月见馅，水分明显标了。"老人花白的胡须随着话音轻颤，手里举着的完美样品在灯光下泛着温润的光，"明天就是期末考，这样的状态可不行。"

三玖低头看着狼藉的料理台，白梅饰下的脸颊烧得滚烫。她想起昨晚丁子轩在医学院图书馆给她的消息，附着一张心脏瓣膜的d建模图，配文"结构和你的和果子一样精巧"。那时她还信心满满地回复"看我明天做个更厉害的"，此刻却只想把脸埋进面粉堆里。

下课铃响起时，她是最后一个离开教室的。怀里抱着失败的样品盒，每走一步都像踩在棉花上。路过烘焙教室时，二乃正叼着棒棒糖调试新的辣椒巧克力，看到她蔫蔫的样子，红色指甲敲了敲操作台："喂！三玖！那什么雪月花还没搞定？"

三玖勉强扯出个笑容，摇了摇头。二乃突然把巧克力塞到她手里："尝尝！本大厨新明的麻辣樱花味，包你满血复活！"辛辣的气息混着樱花的甜香扑面而来，三玖却觉得喉咙紧，匆匆摆手离开。

走在回公寓的路上，秋风卷起她的裙摆，白梅饰上的银链轻轻晃动。手机在口袋里震动，是四叶来的消息，附带一张排球队赢球的合照，兔子玩偶戴着写有"三玖姐姐加油"的小帽子。她刚想回复，丁子轩的电话打了进来，背景音里有医学院特有的消毒水味。

"三玖，下课了吗？"少年的声音透过听筒传来，带着刚下解剖课的疲惫，"我买了你喜欢的鲷鱼烧，马上到家。"

三玖捏紧了手里的样品盒，指腹触到坚硬的棱角："子轩，我"她想说自己又失败了，话到嘴边却变成，"我马上到。"

【·玄关灯下的落寞身影】

丁子轩打开公寓门时，看到的就是这样一幅景象——三玖蜷缩在玄关的地板上，背对着他，怀里紧紧抱着个白色盒子，白梅饰歪斜地挂在头上，几缕碎黏在汗湿的额角。夕阳的金辉透过纱帘洒在她身上，却驱不散周身萦绕的低落气场。

"怎么坐在地上？"丁子轩蹲下身，将手里的鲷鱼烧放在一旁，伸手想去扶她，却在触到她肩膀时感觉到轻微的颤抖。少女猛地抬头，眼眶红红的，像只受惊的小鹿，手里的盒子"啪嗒"掉在地上，裂开的和果子滚了出来，雪白的练切馅上还沾着没擦干净的艾草粉。

"三玖？"丁子轩的声音瞬间软下来，他捡起盒子，看着里面惨不忍睹的作品，瞬间明白了什么。他没有追问，只是脱下白大褂披在她肩上，医用手套还没来得及摘，"先起来，地上凉。"

三玖任由他拉起来，却不肯看他的眼睛，声音闷在喉咙里："我又失败了雪月花还是没做好"最后几个字带着明显的哽咽，眼泪终于忍不住掉了下来，砸在丁子轩的白大褂上，晕开小小的湿痕。

丁子轩的心像被什么东西揪了一下，他捧起她的脸，用指腹轻轻擦掉眼泪："没关系，再试一次就好。"他的指尖带着医学院特有的冰凉，却让三玖感到一丝安心。少女却哭得更凶了："明天就考试了我还是做不好川端老师说我湿度没控制好可我试了十七次"

"十七次？"丁子轩挑了挑眉，语气里带着一丝惊讶，"比我练习心脏缝合的次数还多。"他看到三玖愣住的样子，继续说，"我第一次学缝心包的时候，缝了二十三次才合格，教授说我的针脚像蜈蚣爬。"

三玖被他逗得破涕为笑，眼泪还挂在睫毛上："真的吗？"

"当然是真的。"丁子轩帮她理了理歪斜的白梅饰，"走，先去洗把脸，我给你煮点热的。"

【·厨房氤氲里的药香暖意】

三玖坐在餐桌旁，看着丁子轩在厨房里忙碌的背影。少年穿着她织的灰色家居服，战国色手绳在腕间轻轻晃动，动作虽然不如她娴熟，却透着一股认真劲儿。锅里的味噌汤咕嘟作响，飘出昆布和柴鱼的清香，驱散了她身上残留的抹茶苦涩。

"尝尝这个。"丁子轩端来一碗味噌汤，碗边放着刚买的鲷鱼烧，"我加了点你上次腌的樱花昆布，应该合你的口味。"

三玖小口喝着汤，温热的液体滑过喉咙，驱散了心底的寒意。丁子轩坐在她对面，默默剥着虾，指尖的手术茧在灯光下清晰可见。"其实我知道问题出在哪儿了，"三玖突然开口，用筷子戳着碗里的豆腐，"月见馅的水分是因为我昨天泡白豆的时候，多泡了半小时。"

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丁子轩放下虾，认真地听着："就像心脏手术前，多冲洗了一次心包腔，导致术后积液风险增加。"他总能用医学术语来类比她的料理问题，这是他们独特的交流方式。

"可我就是记不住这些细节"三玖的声音又低了下去，"一花姐说我太追求完美，二乃姐说我太死板，四叶说"

"四叶说你做的和果子是世界上最好吃的。"丁子轩打断她，语气坚定，"五月分析过你的料理笔记，说你的误差率比医学院的实验报告还低。"他从口袋里掏出手机，翻到五月的聊天记录，"你看，这是她昨天的：根据统计，三玖的和果子成功率高达，雪月花的失败属于系统性误差，可修正。"

三玖看着手机屏幕上五月严谨的分析，忍不住笑了："五月姐还是这么认真。"

"所以啊，"丁子轩握住她的手，指尖的温度透过皮肤传来，"这只是一次系统性误差，找到原因，修正它，就好了。"他的眼神像手术灯一样明亮，充满了信任，"就像我第一次做心脏搭桥，也是失败了好几次，才找到最合适的缝合角度。"

【肆·旧物箱里的时光褶皱】

饭后，丁子轩坚持要帮三玖复习雪月花的做法。他搬出她的料理笔记，戴着眼镜认真阅读，时不时在手机上查资料。三玖看着他专注的侧脸，突然想起他们刚在一起时，他也是这样帮她复习期末考试，把枯燥的料理化学公式编成口诀。

"你看，"丁子轩指着笔记上的湿度曲线图，"这里标注了白豆浸泡时间和馅料湿度的关系，你昨天可能是看错了刻度。"他拿出自己的解剖图谱，翻到心脏瓣膜的结构页，"你看这个二尖瓣，它的开合角度和月见馅的包制手法很像，都需要精确控制力度和角度。"

三玖看着图谱上精细的解剖图，又看看自己的料理笔记，突然恍然大悟："对！月见馅的包制应该像缝合瓣膜一样，从中心点开始，均匀用力，不能有褶皱！"

丁子轩笑着点头："孺子可教。"他起身去拿食材，"来，我们现在就试一次，就当是模拟手术预演。"