丝丝缕缕的寒气从桶中溢出来,渐渐填满整个饭馆。
食客甫一进门,浑身的燥热就仿佛被抚平了一般,连毛孔都舒畅了。
林勤挂上月牙新刻的单子牌面,给王忠勇示意。
王忠勇一抖手上褡裢,笑着走上前迎客。
“诸位客官里面请,小店有新鲜枇杷,还有夏日解暑冰镇饮子。”
“有砂糖冰雪冷元子、生腌水木瓜……”
柳氏饭馆平日声誉极好。
食客听了王忠勇的极力推销,也就点了一份儿,结果清清甜甜,便一发不可收拾。
后面来的食客也是陆陆续续点了许多。
方才柳金枝做的一大锅很快就被一扫而光,柳金枝只好和阿芹两个继续做。
不过她们做的冰镇小食数量还是太少了。
有的食客不专注于砂糖冰雪冷元子,和生腌水木瓜,额外要点酥山、蜜沙冰、冰乳酪、荔枝膏水……
虽然这些柳金枝都会做,阿芹也有帮忙,但还是忙得脚不沾地。
特别是饭馆始终是饭馆,不是专门卖冰镇小食的冷食摊。
所以在做冰镇小食的空隙时间,柳金枝还得抽手处理食客们点的主食。
阿芹同样忙碌。
她的糖醋丸子现在很受欢迎,为饭馆拉来了不少山西老乡的生意。
于是在从早到晚忙碌一整日后,柳金枝和阿芹都快累瘫了。
“不行,东家,这么下去不是个办法。”
阿芹擦去额头上的汗。
“现在还是立夏时节,再往后到了三伏天气,点冰镇小食的食客恐怕就更多了,到时候我们根本忙不过来。”
柳金枝今天也累得够呛,半撑着脸思考阿芹的话。
其实饭馆什么人都不缺了,跑堂、掌柜、账房、咸汉……
就是膳房里的人手依旧薄弱。
像蔡老的饭馆,听说在立夏的时候就又添了一位手艺好的膳工,专做外送的订单。
哪儿像柳氏饭馆,从早到晚就是两个膳工忙碌。
早该再招一位膳
工,并几位年幼些膳徒的。
柳金枝拧起眉头,问杜卫:“杜卫,当时我让霄哥儿写了招收膳徒的红纸,你贴在哪儿了?现在怎样?”
提及这件事,杜卫擦桌椅的手一顿,想了半日才哎呀一声拍头。
“那红纸我贴在太常寺外头的告示栏上了,这几个月太忙,我都没去看。”
杜卫羞愧。
“我好像、好像忘记去改地址了,纸上写的地址还是咱们以前摆食摊的地方。”
难怪红纸贴出去这么久,却半点回音都没收到。
柳金枝道:“明日你去看看,挑几个聪明伶俐的孩子带回来,不拘男女都可以。”
想了想,又补充道:“晚上叫霄哥儿再写个招膳工的红纸,咱们饭馆要招个专做冰镇小食的。”
“好!”
第47章甘草冰雪凉水宋朝的冰镇饮料……
第二日一早,杜卫去太常寺附近改地址。
柳金枝晚起了一点,昨天给把她累坏了,她大大伸了个懒腰,听见身上关节劈里啪啦的响。
这种拉伸的感觉太爽了,柳金枝干脆接着伸展了一会儿。
踢踢腿、扭扭腰、撅撅屁股……
却在下腰时猝不及防看见一张熟人脸。
柳金枝顿时吓得满脸通红,跳着扭过身,道:“潘大官人,怎么咱们总能在奇怪的地方遇见!”
潘琅寰也没想到柳金枝会做这种奇怪的运动,整个人都紧张起来,脸红的像只熟透的虾。
“我、我不是故意的,我出来寻人!”潘琅寰赶紧撇开头,“你见到过安玉吗?”
“啊?”柳金枝尴尬的心思消失,“潘安玉怎么了?”
见柳金枝一脸疑惑不似作伪,潘琅寰脸顿时沉了下来,语气森冷到仿佛结了一层冰。
“这小兔崽子离家出走了!”
柳金枝怔愣。