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柳金枝就着食盐搓洗香椿根部，潘琅寰就在一旁帮她浇水。

潘安玉小心翼翼凑在一边看，柳金枝抬头看了他一眼，笑着解释道：

“香椿长在山野之间，叶与叶之间夹杂着很多尘土，用盐搓洗能洗的更干净些。”

而且这溪水是从山顶流下，清澈见底，源头活水当中，又不存在什么细菌。

洗的就更干净了。

尔后，柳金枝将洗净的香椿放入一个干净的大盆内控干水分，另外抽手取来一壶溪水，将之倒入铁锅之中，放入一勺食盐，一勺花椒油，叫潘琅寰帮忙添柴烧火。

这锅是现架起来的，有些简陋。

潘琅寰几次没生起火来，反倒把脸上弄得黑一道，白一道的。

搞得杜卫、月牙、应天爵和项志轩几个都来七嘴八舌的指点、帮忙。

虽然有越帮越忙的嫌疑，但最后这火还是生了起来。

潘琅寰松了口气，看向众人抱拳拱手：“今天我倒是学到了很多东西，多谢你们了。”

几人都是一笑，赶紧摆手谦虚。

先前因为潘琅寰不请自来的尴尬氛围，无形中消散了许多。

等水滚了，柳金枝就将香椿放下去焯水。

“香椿虽然是菜，里头却有很多的亚硝酸盐，如果不焯水就吃，很容易拉肚子。”柳金枝对潘安玉解释。

潘安玉欲言又止，很想问问亚硝酸盐是什么？

但看柳金枝做的认真，又不好意思打扰，就默默记下来。

香椿在开水里随着水波上下起伏，不到半刻钟的时候，就从青翠碧绿变成了翡翠一般的深沉颜色。

柳金枝用铁笊篱把香椿捞出，放在尚带春寒的溪水中浸凉，尔后又捞出，右手抓起一团香椿，放在手里挤压出多余的水分，继而切成小段，放在碗中备用。

她打算做香椿炒鸡蛋，最好加点小葱增香。

若是在汴京城里，她就随手在调料碗里抓了，但是现在在野外，这地地道道的香椿野菜，就得配上地地道道的小野葱，这样才叫相得益彰！

这事儿潘安玉熟啊。

赶紧自告奋勇：“柳姐姐，我去给你寻摸！”

说完就乐颠颠地跑开了。

柳金枝也没打击孩子的积极性，任由他去，自己又到驴车上摸了三四个鸡蛋出来，单手开壳，打进一个碗里，再加食盐和米醋调味去腥，最后用竹箸将鸡蛋打算，倒入已经切碎的香椿之中。

后头杜卫跟着月牙帮柳金枝架锅烧火。

没一会儿，锅热了。

柳金枝赶忙甩干净手上溪水，起身到锅前，接过杜卫手里的一壶热油，淋进锅内。

热锅遇冷油，发出渍一声响，顿时往外扑哧扑哧冒起白烟来。

热乎乎，火辣辣的锅底用来煎蛋是最好的。

于是柳金枝将香椿鸡蛋液倒入锅中，但一时间不去动它，只等热油将香椿鸡蛋液的底部煎到定型，才用扁头锅铲去翻面。

煎炒的过程中，春风习习，温热的鸡蛋香味与野菜清香顿时扑鼻而来。

叫在场众人都忍不住深深吸了一口气。

正好此时潘安玉也将小野葱寻来了，赶忙洗净切碎，一齐撒入锅中。

小野葱比起家中的野葱，味道更加辛香浓郁，更别提是扔进热锅之中大火翻炒，更是将这股香味放大了。

与此同时，不远处的一座山亭之中。

杏安抽了抽鼻子，口中发馋道：“二郎，你闻见什么味儿没有？好香啊！”

第32章用美食贿赂名师过渡章，不想看可以跳……

香椿炒鸡蛋起锅，刚摆到石桌上，这几个人就跟馋猫儿似的，一刻也等不及，手上竹箸仿佛蛟龙入海，你争我抢。

满满一盘的香椿鸡蛋，没一会儿就光盘了。

月牙想是也别喜欢这盘香椿鸡蛋，埋头吃得不亦乐乎。

杜卫见状，就将自己好不容易抢到的都夹给了月牙。

“月牙，多吃一点，杜哥哥的也给你吃。”

柳金枝摇摇头，道：“杜卫，你也吃啊，不要太惯着月牙，这些吃的咱们回家还能做。”

杜卫张了张嘴，还没来得及开口。

月牙倒是忙中抽空，从碗中抬起头来，含糊不清地说：“阿姐，我是杜哥哥的妹妹啊，哥哥宠妹妹是应当的。”

说完，月牙勉力直起身子，夹了一块香樟炒鸡蛋，放入了杜卫的碗里

“当然啦，妹妹照顾哥哥也是应当的。杜哥哥，快吃，阿姐炒的这个菜可香了！”

杜卫心中一软，摸摸月牙的小脑袋。

潘琅寰想了想，就将自己碗里的香椿一分为二，一份给了月牙，另一份给了杜卫。