与舌尖碰触的刹那,细密的麻与橘子味的气泡在口腔中蔓延。
天空也变成了橘子味了。
这是假期的最后一天。
今日的晚饭除了番茄菌菇豆腐汤外,还有一荤一素:
素是香菇油菜,荤是菠萝排骨。
香菇油菜,小油菜对半切开后焯水三分钟,陈玥准备了五颗香菇,洗净后三颗切丁,剩下两颗顶面切花刀成了星星的图样,炒至断生后加入松茸鲜、小米辣;沸腾后加入酱油、水淀粉勾芡。
煮好的小油菜捞出摆盘成“花开”,最后倒入炒好的香菇。
菠萝排骨更为简单。
刘阿姨放假前已经把冰箱里的肉处理分装好,陈玥不需要再处理。
排骨葱姜蒜焯水,洗去浮沫后放置一边备用;油热后放五块冰糖,炒出糖色后倒入排骨,翻炒上色后,加水没过排骨。
根据口味加入适量的酱油、醋和糖提鲜。
陈玥的口味偏重,但苏落星这位老大难口味挑剔且淡。
所以她只放了一勺酱油,半勺醋,放入半勺糖后,陈玥想了下,又加了一勺。
之后扣锅盖焖煮半小时,期间处理菠萝。
加入菠萝,大火翻炒收汁——大功告成。
一荤一素一汤,主食是米饭。
苏落星发现陈玥也开始在意摆盘了。
她大概是喜欢做饭的。
很不错,
也会很有成就感。
自己要不要也试着学一下?
苏落星这么想着,陈玥打开厨房的窗户后,转身便发现她没有动筷子,一个人坐在餐桌前,望着饭菜,神情严肃,她的心不觉也咯噔了下。
——怎么了?
饭菜不合她口味?
难道是不喜欢菠萝?
应该问一下她的。
陈玥有些懊悔地咬了下舌尖。
“怎么不吃?”
“没有不喜欢,别多想。”
两人同时开口道。
陈玥怔了下,悬着的心平稳地落回了原位。
“还以为你是不喜欢才不吃的。”
苏落星摇了摇头,虽然笑得温柔,可眼眸中还是闪过了一丝疲倦:“要一起吃啊。”
“哪有不等大厨,就自己开饭的道理。”
陈玥不太好意思地笑了下,把盛好的米饭递给她,喃喃道:“我这算什么大厨啊……只是一些快手菜。”
“食材刘阿姨都处理好了,我这应该算是半加工。”
“可我连半加工都会搞砸。”
苏落星夹了一块排骨,自然地放到了陈玥的碗里,自己吃了一口香菇,眼睛倏然亮了——陈玥看着她,眼中满是期待。
“味道怎么样。”
苏落星点头:“我觉得我今晚会吃撑。”
“哈哈,”陈玥笑了两声,“听起来好像不是坏事——”
“怎么办,”苏落星叹了口气,故作幽怨地望着陈玥,“陈玥,我要变胖了。”
——像一边伸懒腰一边望着你的小猫。
让人想要伸手揉一把她的头发。
陈玥咽了下,不明显的女性喉结上下微动了两下,她移开眼,喝了口水:“胖哪里了,你每天只吃那点猫饭。”