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第508章（第1页）

她怀里的叶四手里拿着一截骨头，有滋有味地咂摸，十分满足。

虽然少了一半的人，却还算热闹，一顿饭吃得有滋有味。

第二日一大早，周楠和徐玉英就带着人，准备先网螃蟹。

荣叔被工坊特聘为技术顾问。

专门做葱油、秃黄油这两种罐头。

一行人浩浩荡荡，穿过低矮的山洞，站在高坡处，瞧着眼前茁壮生长的庄稼，远处在风中摇曳的藕塘，都觉得心旷神怡。

“一会儿都注意些，别被螃蟹夹住手了。”徐玉英在前面带路，大声告诉大家抓螃蟹的注意事项。

荣叔连连点头，他可没见过这么生猛的螃蟹，大的都快有半斤了。

小周同志的生意经

等到乔然再次来拉货的时候，坐在老宅的院子里，瞧着满满一桌子螃蟹。

“螃蟹宴。”她惊呼。

她老爸虽然是川渝人，但她在申市长大的，自小吃的就是本帮菜。

“你们这里养出来的？”

乔然拿起一个蟹黄都顶出来的母蟹在自己脸旁边比划了两下。

“比我的脸都大，三个月前送来的小螃蟹崽，长这么快吗？”

周楠嘴角上扬，给她夹了一块对半切开的醉蟹，“尝尝味道比申市的如何？”

这个醉蟹做法很复杂，先用各种香料加以配制成“醉液”，煮沸后去掉香料晾凉，加入白糖、白酒、味精搅匀。

螃蟹也是提前用清水养三天，洗干净置放在无水的地方，等它吐干净体内的水分，再在螃蟹肚脐处抹上精盐。

最后把大闸蟹放置在提前做好的“醉液”里，十天后，就是一道咸鲜味美的佳肴了。

“我们周家庄水土好，别说是螃蟹了，就是人来这里，也得改头换面。”

周楠瞧着乔然只顾埋头吃，一句话懒得说，心情很好。

这样出彩的醉蟹，怎么也能卖个好价格。

乔然听了她的想法，努力咽下口中丝滑的蟹肉，摇头道：

“你别想了，那些山猪吃不来细糠。不可能卖出去的。”

周楠掰开一个清蒸螃蟹，细心地将蟹壳里的满满的蟹黄刮了出来。

“那就把山猪养成家猪吗，咱们不是在欧洲呆过嘛，说实话你觉得他们有美食吗？”

乔然思考了一会儿，才道：“可西方人就习惯吃面包咖啡。”

周楠反驳，“也许是因为他们饮食习惯只有面包咖啡呢？你看他们吃鱼子酱不也很欢乐吗？”

乔然不同周楠争辩，“倭国也许可以试一下，虽然他们只吃海鲜，但海鲜河鲜都是鲜嘛。”

两个人讨论十分欢乐，当钟灵将新出的产品报价给乔然的时候，她嘴角抽抽得厉害。

“你一只装的醉蟹罐头，竟然要88块钱。”

周楠理所应当，“对啊，只有中秋前后供应，限量。”

乔然手里拿着罐头瓶子，里面青色的巨大螃蟹略显张牙舞爪。

“你知道88块钱，在阳澄湖可以买一筐子嘛！”