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第44章 小院里的山珍美味（第1页）

将泡好的榛蘑仔细清洗干净，撕成小条。

野菜也洗净沥干。

她没有吝啬，从挂在房梁上的腊肉（黑市买的自己熏制的）上切了几片薄薄的肥肉，在烧热的小铁锅里煸炒出油。

顿时，猪油的焦香混合着榛蘑特有的浓郁香气在小小的厨房里弥漫开来，令人食指大动。

放入榛蘑翻炒片刻，激其全部的鲜味，然后加入足够的井水。

等待汤沸的间隙，温青意念微动，从空间引出一滴灵泉水，悄无声息地滴入翻滚的汤锅中。

灵泉水落入汤中，仿佛点睛之笔，那原本就浓郁的菌汤香气仿佛瞬间被提纯和升华，一股难以言喻的、勾人魂魄的鲜香气息猛地扩散开来，连院外都能隐约闻到。

汤滚开后，转为小火慢炖，让榛蘑的鲜味充分融入汤中。

约莫炖了半小时，汤汁已经呈现出诱人的浅棕色，她才将准备好的灵泉野菜放入锅中，烫煮片刻便立刻关火。

最后撒上一点点盐调味。

一锅看似简单，实则内藏乾坤的榛蘑野菜汤就做好了。

温青给自己盛了一大碗。

只见汤色清亮，棕褐的榛蘑与翠绿的野菜交织其中，热气腾腾，香气扑鼻。

她吹了吹热气，喝了一口。

瞬间，极致的鲜味在口腔中炸开！

榛蘑的醇厚野香与灵泉野菜的清新甘甜完美融合，经过灵泉那一点微不可察的提纯，这鲜味变得层次分明，直抵味蕾深处。

顺着喉咙滑下，一股暖流迅从胃部向四肢百骸蔓延，驱散了所有的湿冷与疲惫。

这味道，比她前世在末世任何一家顶级餐厅尝到的菌菇汤都要鲜美无数倍！

她正享受着这独处的美味时光，院门外传来了徐晓兰怯生生的声音：“温卿，你在家吗？”

温青起身开门，只见徐晓兰站在门外，小脸冻得有些青，双手拢在袖子里，身子微微抖。

知青点那阴冷潮湿的环境，对她这种体质偏弱的人来说更是难熬。

“快进来，外面冷。”温青侧身让她进屋。

徐晓兰一走进厨房，就被那满屋未曾散去的极致鲜香给吸引了，忍不住深深吸了一口气，脸上露出陶醉又惊讶的神色：

“温卿，你在做什么呀？好香啊！”

“炖了点蘑菇汤，刚做好。”

温青说着，拿了个碗，也给徐晓兰盛了一碗，“喝点暖暖身子。”

徐晓兰受宠若惊地接过碗，看着碗里那色泽诱人、香气浓郁的汤，小心地吹着气，喝了一小口。

下一刻，她的眼睛瞬间瞪大了，脸上写满了难以置信的震撼！

“这……这汤……太好喝了！”

她几乎是惊呼出声，也顾不上烫了，又连着喝了好几口，一股暖流下肚，冰冷的身体仿佛都活络了过来，脸上也多了些血色。

“温卿，你太厉害了！这蘑菇汤怎么可以这么鲜！我从来没喝过这么好喝的汤！”

看着她那毫不掩饰的惊叹和满足，温青笑了笑：

“山里采的野蘑菇，可能就是比较鲜吧。喜欢就多喝点。”

徐晓兰用力点头，小口小口地喝着汤，仿佛在品尝什么绝世美味，脸上洋溢着幸福的光彩。

喝完了汤，徐晓兰帮着温卿收拾了碗筷，两人坐在堂屋里聊天。

徐晓兰絮絮叨叨地说着知青点这几天因为下雨大家的窘状，说着对未来的迷茫。