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那双骨肉匀亭、比同龄人稍大的手，一只捏着刀，一只按在青笋片上，把薄片轻轻一抹。

青笋片被抹成一片叠一片的样子，非常漂亮，那只手提起一片来，青笋水水润润地偷着光芒，简直像品质极好的翡翠。

直播间弹幕：

【啊啊啊啊！这是什么，是我平时最讨厌的青笋？卧槽青笋切成这样我当生鱼片吃好吗！】

【刀工太绝了！奈何本人没文化，一句卧槽走天下！卧槽！】

又是一阵手起刀落，青笋切片成丝。

每一根丝，都细得像女人的秀发，长而柔软，甚至有几根丝，在木质案板上弹了弹，仿佛连质感都变了！

青笋丝被小心翼翼地放在一个深口大盘里。

那盘里之前已经摆上了一些丝，有粉里透红的火腿丝，还有黑亮的木耳丝，金黄色的鸡蛋煎成蛋饼后切成的丝。

那双漂亮的手，又从水里捞出泡过的豆腐千张。

他先把刀打横，平平劈进本就很薄的千张中间，把一张也就半厘米厚的千张切成两张四分之一厘米的大片。

整个过程中，观众都屏住呼吸，弹幕都少了一大半，都生怕这千张直接破开了。

好在，最终两个极薄的大片完整成型。

李泽瑞再把这些大片叠在一起，卷两层，刀刃直立而下。

让人眼花缭乱的一顿切之后，千张散开在案板上，一时间竟薄得让人心悸，怀疑那些白而发黄的细丝，好像蜘蛛丝！

蜘蛛丝一般细的千张丝，被放入一个小锅里。

这个小锅里已经事先放入了清亮的鸡汤，还有一些紫菜。

李泽瑞把千张放进去，又放了一些口蘑片，漂亮手指拈起几撮虾皮撒进去，再放几根小青菜。

然后开火，盖盖，小火煮。

李泽瑞轻轻地呼出一口气，抬手擦了下额头的汗珠。

弹幕里的观众、厨房门口的妈妈们和孩子们、扛镜头的摄影师，都跟着李泽瑞，轻呼一口气。

弹幕这个时候，才重新活跃起来，直接刷满屏幕：

【唯有牛逼二字可以形容我此刻的心情！】

【这个孩子到底是哪里来的小天才啊，他妈妈不是说他没学过做菜吗，这也叫没学过？】

【这个有点儿像淮扬菜大煮干丝，但是配料和做法又不完全一样，费解。不过不管菜味道如何，光这刀工就绝了，多少大厨从小练一辈子都未必到得了这种程度，这是手上要有功夫啊！】

【说到功夫，我感觉这个李泽瑞是真的有些功夫在身上的，想想他每次跑步的样子就知道了。】

【对了，他这几天胳膊上擦伤还没好利索吧，刀工就这么绝了，那手完全好了，刀工得多炸裂啊！快送孩子去学厨师吧，未来的名厨啊这是！】

【所以到底是未来的运动员还是未来的名厨，这孩子天赋点怎么这么多！羡慕嫉妒恨！忍不住踹了一脚我那个废物弟弟！】

【我只羡慕喻宁，这儿子，绝就一个字！】

【哈哈哈哈哈等一下，喻宁还打赌呢，赌她儿子输，这不就啪啪打脸了，哈哈哈哈儿子打脸妈妈的名场面，摩多摩多！】

弹幕讨论得热火朝天，厨房门口却是鸦雀无声。

每个人都在惊叹自己刚才看到的场面，包括李泽瑞妈妈，喻宁。

喻宁的嘴巴和眼睛都张大到了极点。

这也行？她心心念念的翻车呢？怎么会这样？

她这是……被儿子亲手打脸了？

不过她看看旁边每个人的震惊表情，心里却油然而生一种骄傲。

看吧，我儿子厉害吧？我儿子厉害的地方多着呢，连我这个妈都数不过来！

五分钟后，李泽瑞关了火，把锅里的鸡汤连带着千张丝、虾皮紫菜等都倒进盘子里。

撒了一点盐，一点白胡椒粉，完成。

这个时候，节目组的两小时闹钟恰好响彻小厨房。

李泽瑞嘴角露出微笑，他伸出手，把盘子端起来，转身……直面了挤挤挨挨的一堆人！

李泽瑞眼睛睁大，有一瞬间的惊讶，盘子歪了一下。

方晨霏等人赶紧伸出手去：

“小心啊！别摔了！”

刀工这么强大的一盘菜要是摔了，那她们得心疼死！

好在李泽瑞稳住了盘子。

喻宁赶紧往外赶人：

“都出去都出去，让一条路！”

众人乖乖地鱼贯而出，连最爱皮的杜煜伦和张柔姣，都不敢在李泽瑞这盘菜面前造次，都快速跑到旁边去。

大家不知为何，自发地站成两排，一个妈带一个孩子，都伸着脑袋，成夹道欢迎的架势。