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第139章 云州第一厨花落谁家（第1页）

今日是麻辣馆挑战天下第一楼的厨艺，所以四位美食评论家，要先品尝麻辣馆的菜式。

麻辣馆的五道菜评论家们这几日都在吃，味道怎样他们再熟悉不过，还用品尝么。

四位美食评论家让麻辣馆的伙计，每道菜都给每人夹一筷子。

他们象征性的，每道菜品尝一口，然后放下筷子，等待天下第一楼的厨娘分菜。

麻辣馆的麻辣菜他们刚接触的时候，觉得稀奇，味道别样。

这几日天天吃，吃腻了不说，那些菜对他们这几位上了年纪的人来说，还不太适应。

又麻又辣的菜，他们吃的有些上火，口中只想吃点清淡的。

见四位美食评论家放下筷子，天下第一楼的厨娘，过来撤走先前他们用过的碟子筷子。

重新拿来一套餐具，为每人分食菜品。

先分食的是一道秘制红烧肉，厨娘为每人分了两块红烧肉。

端给四位美食评论家们品尝。

孙大监岁数大，这几日上火，看见油腻的东西就不想入口。

余神厨喜食肉，但最近天天大鱼大肉的吃，见到这油汪汪的肉块也不想下口。

二人蹙眉夹起一块红烧肉，分别轻咬一小口，准备吃麻辣馆的麻辣菜一样，象征性的吃一口。

让他二人没想到的是，那肉入口即化，软烂香甜，肥而不腻。

从前宫里的红烧肉，他们经常吃，可从来没吃到过这样味道鲜美的红烧肉。

肉质软糯微甜，有蜂蜜的香甜，又不失肉味的醇香。

二人急忙把剩下的肉放入口中，好吃的他们差点连舌头一起吞入腹中。

急忙夹起第二块放入口中，孙大监微眯着眼睛细细品尝。

这道菜正适合他这种上年纪牙口不好的，嘴又馋吃不了油腻的。

一块肉下去是真解馋！

云州的两位美食家与二位不同，坐这里这么久，光闻到酒楼里的菜香，却吃不到嘴。

早就腹中空空的他们，见到油亮亮的肉块，立即夹起一块放入口中。

这一口下去满口流香，两块肉吃下去感觉腹中就没有那么饥饿了。

二人都想立刻给这道菜打上十分满分。

几息间四人就把盘中的红烧肉消灭掉，望着空盘四位评论家希望厨娘能再给他们夹几块来。

然而，一盘的秘制红烧肉，潘大美就做了八块，每人两块肉就分完了。

——这是林白芷的主意，她在利用人们物以稀为贵的理念，不让评论家一次性吃个够，要让他们回味无穷还会想念。

厨娘为每人分食第二道菜，是水煮肉片。

人家麻辣馆一道菜做了一大碗，而天下第一楼的菜，厨娘夹了四箸就没了。

四位美食评论家面前的食碟，每碟只有一碟新的麻辣菜。

美食家们同时蹙起眉毛，他们不是嫌菜少，是在烦恼怎么又是麻辣菜。

四人拿起筷子夹起一点开始品尝，可是想象中的又麻又辣，变成微辣微麻。

“嗯？这个怎么与麻辣馆的味道不一样？”

余神厨品尝一口后不由惊叹：“香、辣、麻……肉质嫩滑，青菜爽口刺激味蕾，吃完这一口想吃下一口。”

他拿起盘子问厨娘道：“还有吗？”

厨娘笑笑摇头道：“请神厨和各位大家品尝下一道菜。”

一菜碟的麻辣菜四位美食评论家转眼就吃光。

原本对麻辣菜产生抗拒心理的四位，看着空盘意犹未尽。

心中不由赞叹，这才叫好吃的停不下来。

厨娘又为四位换取一套新的餐具，把吃过麻辣菜的餐具撤掉。

分食的第三道菜是龙井虾仁。

这道龙井虾仁在林白芷前世的世界里，那可是国宴上的一道菜，她拿出来让潘大美做出来比赛。

四位美食评论家，有了吃前两道菜的经验，对这第三道甚是期待。

厨娘把分好的虾仁端到他们面前，四位就迫不及待的拿起筷子品尝起来。

四人边吃，边点头。

孙大监：“嗯——脆嫩清香！”