雅间内,潘三爷与林白芷正在悠闲的饮茶,听到伙计来报,不由皱眉。
薛家人怎么从主子到奴才都不消停!
“告诉三夫人,就按她说的办,薛家厨师若不同意潘家安排,就取消今日比赛。”
“是!”伙计得了命令转身要走。
“等等。”叫住伙计,林白芷放下茶杯,“三舅舅,酒楼里可有预备厨房?”
预备厨房是大酒楼应对客人多时,厨房忙不过来启动的一间厨房。
潘三爷疑惑道:“有是有,估计薛家厨师不肯用。”
林白芷蹙眉道:“白芷觉得两家厨师在一个厨房中做事,并非是好事儿——薛家有可能会搞事。”
“今日客人这样多,我们不但应对比赛,还要为客人们炒菜,单一个大厨房肯定不够用。不如启用备用厨房。”
“让薛家自己选,是用大厨房的一半,还是独自用备用厨房?他们若执意选择大厨房最好的位置,就随他们,毕竟炒菜好吃否,靠的是手艺不是灶台。”
最主要的是,今日厨房炒菜会用一些她从空间里拿出来的调料,不能被薛家人注意了去。
潘三爷想了想觉得林白芷说的有道理,吩咐伙计道:“让三夫人按表小姐的意思,启动备用厨房。”
听说是林白芷的意思,三夫人无有二话,张罗着开启备用厨房。
潘大美今天的任务是对上面的决策无条件执行,只能听从安排。
最后薛家厨师选了大厨房最好的位置,而大美用备用厨房,其他厨师则用大厨房另外一部分,给今日客人们炒菜。
厨房这边事情刚解决,外面来报。
薛奎父子俩带领二十几家大商户,和一些闲散人员,陪同四位美食赏评家一同过来。
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狗奴才薛奎父子不值得潘三爷亲自迎接,而四位大家和一些大商户是要以礼相待。
潘三爷起身下楼迎接客人。
林白芷靠在窗口向下看,大厅上场景一览无余。
一楼大堂最前方,临时搭建一座半米高梯台。
台上摆放两张长条桌位,四位美食评论家分别坐在两张桌子旁。
薛奎父子与一起来的人,坐满靠近梯台前的三张桌子。
美食评论家到位,比赛双方人员均已到齐。
这时主持赛事的知府大人才姗姗来迟,与知府一同来的还有其他几名官员。
林白芷看到,知府大人一张脸一直是面无表情,看不出喜怒,但对上薛奎时眼中露出一丝敬畏。
很明显,知府不是敬畏薛奎本人,而是打狗看主人——敬畏的是他身后的主子。
水眸微眯,林白芷心中开始盘算。
知府到来,潘三爷见过礼后,走上梯台,对在坐的众人高声道:“诸位,请安静!听潘某讲几句话。”
厅堂上二十桌的客人,立刻肃静下来。
潘三爷道:“各位,今日是薛家麻辣馆挑战我潘家天下第一楼的厨艺大赛。比赛由知府大人亲自监督。有四位评论家评论,分别是京城的御膳房前大总管孙大监,前御膳房大厨余神厨和云州美食家齐大家,赵大家”
“潘某在此感谢知府大人亲自主持监督赛事,感谢京城两位美食界大家千里迢迢赶来点评,感谢云州的两位美食家点评,感谢诸位贵客亲临观赛。”
潘三爷转向知府大人道:
“大人,今日赛事既然是麻辣馆要挑战天下第一楼,有些事项潘某要提前与薛大掌柜确认一下,知府大人你看可否?。”
面无表情的知府大人微微点头,“请讲。”
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