午餐档的营业在大家你追我赶的比拼中顺利结束。
“哇今天的午饭是鸡丝凉面耶。”
余依婷拉开桌椅坐下,看着面前的西瓜和鸡丝凉面非常满意,天气太热,她就想吃点清爽的。
“吃饭了快。”那边黄晓明又在招呼众人。
杨紫刚在余依婷身边坐下,吃上一口面,黄晓明皱着眉头问她:“算了嘛多少钱?还没算?”
杨紫:“还没算呢。”
黄晓明收回视线,“没事不着急,我估计四五百块钱。”
杨紫:“有点悬。”
秦海璐吃着西瓜分析:“因为我们人均就十几块钱。”
王俊凯略一算,“三百多。”
黄晓明脸色不算好看,但也无可奈何,“那就三百多吧。”
仝卓疑惑:“那昨天是怎么干到一千多的?”
秦海璐默默说出大实话:“昨天是账算错了。”
黄晓明止住大家的话口开始分析:“昨天有两个原因,第一呢是我们的套餐样数多,第二呢是我们出去拉客拉的多。本来没人来,要来就来一堆。”
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余依婷低头默默吃面。
吃完饭大家又开始忙忙碌碌。
杨紫在前台收拾杯子,进来了一男一女,说是要找经理。
杨紫火把黄晓明喊了出来。
黄晓明交涉过后知道他们是一对情侣,想在周五的晚上在中餐厅举办他们的订婚宴,需要包场。
黄晓明和秦海璐知道这个信息以后非常的激动,都很想接下这个活动。
林述巍也完成采买回来了,王俊凯围上围裙进入后厨开始帮忙备晚上所需的食材。
“走吧姐姐咱们去拉客了。”
余依婷叫上杨紫。
这几天做下来两人都是熟练工上手了,面对客人也从一开始的紧张到现在的游刃有余,可谓是进步飞。
第一桌客人是四位外国人,客人一下来,王俊凯就自觉从厨房走出。
“弟弟你来招待这桌吧,我们继续去揽客了。”杨紫拉着余依婷对王俊凯道。
“去吧姐姐。”王俊凯应下。
这桌的客人有点奇怪,点菜时问的很多问题都是似乎是有点带有考察氛围的问话?整个桌子透露出莫名的氛围,王俊凯都在这个氛围里觉得有点尴尬,完成点餐后频频回头看他们的情况。
这桌客人也在时不时点评餐厅的情况。
杨紫和余依婷持续力,很快餐厅即将坐满时,余依婷拉住还要上楼的杨紫:“姐姐,留两桌给自然客,不然待会来人就没位置了。”
杨紫反应过来确实这个理:“好好。”
开始给客人们逐桌进行点单。
开餐十分钟后,林述巍才现今天所需要的排骨被买错成了五花肉,召唤小凯紧急出动跟客人们说换菜单。
到了这桌奇怪的客人面前,王俊凯礼貌微笑,四位客人气势逼人,好在也是顺利的更换完毕。
黄晓明不知道是不是因为有杨紫王俊凯和余依婷在前台,今天很放心的全程待机在厨房,于是就目睹了各种,食材买错,或者是要做辣子鸡现鸡腿肉还没有处理,需要现场剔骨切肉的情况。
外面的客人除了一开始有点奇怪儿的那桌桌面有菜,其他桌客人的桌面空空如也。
他们也就着这个情况窃窃私语,讨论了起来。
“小凯啊,我们去安抚下客人吧,跟他们道道歉什么的…”
余依婷看着好些客人等的有些无聊了,有些已经面露不耐,跟王俊凯兵分两路去跟客人们致歉。
厨房里状况频出,场面比第一天还要混乱。
好在也是顺利结束了一切。