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第161章 香料引趣话家常(第2页)

他随即又对郡主道:

“侄孙此次从西南过来,随行带了些川茶、普洱,还有些西南特有的香料。

东西粗陋,不知姑祖母和铮嫂嫂是否用得惯,若是不嫌弃,稍后我便派人送些过来,也算侄孙一点心意。”

安平郡主故意板起脸,打趣道:

“哦?上次我过府时,你可只拣那些看着光鲜亮丽的摆件、绸缎送。

这次见你铮嫂嫂帮了大忙,就舍得把这些压箱底的好东西拿出来了?”

朱明璋连忙告饶,苦笑道:

“姑祖母您可冤死侄孙了,那些茶叶香料,不过是些土仪,侄孙是怕不合您和嫂嫂的喜好,平白放着糟蹋了,绝非有意藏私。”

望舒倒是真心对这些感兴趣,尤其是香料。

她想着,若能用来卤煮食物,那嗜好美食的璋哥儿定然喜欢,小子熙怕也会馋得挪不动步。

见郡主对这类东西兴致似乎不高,她便笑着接过话头:

“堂祖母若是用不惯这些,那可都便宜我了。

我是不挑的,不管你们送什么,我只管收着便是。”

她转向朱明璋,眼中带着求证的笑意。

“那些香料,可是能用来卤制饮食的?

我听说川卤风味独特,一直想试试,只是苦于没有地道的香料。”

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朱明璋闻言,脸上露出几分惊讶:

“铮嫂嫂竟也知晓川卤?还知道其风味倚重香料?”

望舒抿唇一笑:

“略知一二罢了。

川卤、川椒的名声,我还是听过的,也偶然听闻过些许做法,只是从未亲手试过。”

她这话题果然引起了安平郡主的兴趣。

郡主奇道:“这香料竟是做菜用的?不是拿来熏屋子、或是配药、制香的?”

望舒但笑不语,只看向朱明璋。

她心知,朱明璋送上这些特产,未必没有在郡主面前展示孝心、拉近关系的意思。

朱明璋会意,便仔细向郡主解释起来,从香料的种类、性味,到如何配伍用于卤制各种肉食、豆干,说得头头是道。

郡主听得津津有味,末了,竟轻轻拍了拍望舒的手背,带着几分期待,道:

“好,那祖母可就等着品尝你的手艺了。”

她说着,还故意压低声音,做出神秘之态。

“可得保密,千万别让你王爷伯父知道,他和你兄长身子都需忌口,不知道便不会馋了,咱们几个偷偷享用。”

她目光扫过厅内,落在温氏隆起的腹部上,又迟疑地看向望舒:“这孕妇可能食用?”

望舒忙道:“卤味性温,但其中一些香料如桂皮、八角等,孕妇需少量慎用。

为稳妥起见,弟妹还是暂且忍耐些时日为好。”

温氏也柔顺地接口:“多谢铮嫂嫂提醒,我和母亲都会注意,这些日子便不碰这些了。”

望舒闻言,这才想起世子妃刘氏是苗人,习俗中不食猪肉,想来猪内脏等物也是不碰的。

她目光转向朱明璋,带着询问。

朱明璋坦然道:“我在家中,随母亲那边风俗,是不用这些的,故而家中厨房也从不制备。

只是在外面应酬宴饮时,便不讲究这些忌讳了。”

望舒点头:“原来如此。那便等哪日得了空,我再试着卤制一些,请大家品尝。”

她又对郡主道:“堂祖母,若是做得成功,也给子熙那丫头送些过去吧。

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