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第120章 全家一起逛超市（第4页）

沈玥兴奋地跳起来：“我要跟姐姐们去公园搭帐篷！我也要帮忙！”

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“行，给你分配个小任务，帮我们递帐篷的绳子好不好？”楚昭雪笑着揉了揉她的头。

早餐很快吃完，大家分头行动。沈砚和沈薇换好鞋，拎着空袋子准备去菜市场；苏凝雪、张清鸢、程月瑶则熟练地拎起露营装备——帐篷、烤架、野餐垫、折叠桌椅，还有昨天买的零食和水果，沈伯山夫妻则带着沈玥跟在后面。

“我们先走啦，在公园北门的大草坪等你们！”张清鸢挥了挥手，她记得上次露营的老地方，平坦又有树荫，特别合适。

“路上小心，搭帐篷注意安全，别让小玥玥乱跑。”沈砚叮嘱道。

“知道啦！放心吧！”

看着苏凝雪一行人走出公寓，沈砚转头对沈薇笑了笑：“大姐，那咱们走吧，去见识下现代的菜市场，保证让你觉得新鲜。”

“好。”沈薇点点头，眼中满是期待。

两人走进电梯，沈砚按了一楼的按钮。电梯缓缓下降，沈薇轻声说：“弟弟，听她们四个说，上次露营玩得很开心，这次有爸妈和我跟着，肯定更热闹。”

“那是自然，”沈砚笑着说，“今天让你尝尝我的烤肉手艺，比上次还给力！一会儿到了菜市场，你想吃什么菜、什么肉，咱们都买，今天好好露个营，让大家吃个痛快。”

电梯门打开，阳光洒了进来，两人并肩走出公寓，朝着菜市场的方向走去。一边是带着露营经验、即将开启欢乐时光的家人，一边是为美食忙碌的姐弟俩，这场跨越时空的家庭露营，在默契的分工与满满的期待中，正式拉开了序幕。

菜市场里人声鼎沸，叫卖声、讨价还价声交织在一起，新鲜的蔬菜带着水珠，码得整整齐齐；鲜肉摊位上，肥瘦相间的五花肉、鲜嫩的鸡翅、劲道的牛肉挂得满满当当，比应天府的集市还要热闹几分。沈薇跟在沈砚身边，眼神里满是新奇，时不时伸手摸一摸水灵灵的青菜，又凑到肉摊前闻一闻，忍不住感慨：“现代的菜市场真干净，食材也新鲜，种类比应天府的集市全多了。”

“那是，咱们今天露营要吃痛快，”沈砚笑着走到肉摊前，熟练地挑选起来，“老板，来三斤五花肉，要肥瘦相间的；再来两斤鸡翅、一斤牛肉，都切好。”

老板麻利地称重、切块，用保鲜袋装好递过来：“小伙子，你这眼光好，都是今天刚到的新鲜肉，露营烤肉最合适！”

“谢了老板！”沈砚接过肉，又带着沈薇走到蔬菜区，“再买点生菜、金针菇、土豆片，还有洋葱，烤肉的时候垫着，解腻又增香。”

沈薇跟着帮忙挑选，拿起一颗生菜翻看：“这生菜真水灵，比咱们府里种的还嫩，包着烤肉肯定好吃。”

“大姐眼光不错，”沈砚笑着夸赞，又买了些水果、饮料，还有腌肉需要的调料，满满两大袋，沈薇主动拎起一袋：“我来拎，别让你一个人受累。”

两人拎着食材回到公寓，程月瑶已经在客厅等着了，看到他们回来，立刻迎上来：“砚哥哥、大姐，食材买回来了？我已经把腌肉的碗准备好了，就等你回来调酱汁了。”

“辛苦瑶儿了，”沈砚把肉倒进盆里，开始处理，“五花肉切薄片，鸡翅划几刀，牛肉切条，这样更容易入味。”

沈薇和程月瑶在一旁帮忙，沈薇负责清洗蔬菜，程月瑶则跟着沈砚学调腌料。沈砚往碗里倒入生抽、老抽、料酒，加了些蜂蜜、姜片、蒜末，又撒上孜然粉、辣椒粉和少许盐，搅拌均匀：“腌肉的关键是酱汁比例，既要咸香，又要有淡淡的甜味，还得让肉锁住水分，烤出来才嫩。”

程月瑶跟着搅拌，点头道：“上次就是这个配方，烤出来的肉香，我还记得呢！”

三人分工合作，很快把五花肉、鸡翅、牛肉分别倒进酱汁里，用手抓匀，确保每一块肉都裹满酱汁，然后盖上保鲜膜，放进冰箱腌制半小时：“腌一会儿让味道渗进去，烤的时候更入味。”

趁着腌肉的功夫，三人收拾好露营要用的东西，烤架、炭火、餐具，还有腌好的肉和洗干净的蔬菜，统统装进车里。半小时后，肉腌好了，沈砚拎起装肉的保鲜盒，笑着说：“走吧，咱们去公园和大家汇合，让他们尝尝我的手艺！”

汽车很快抵达公园北门，远远就看到大草坪上，一顶蓝色的帐篷已经搭好了，旁边摆着折叠桌椅和烤架，沈伯山夫妻正坐在椅子上聊天，沈玥围着帐篷跑圈，楚昭雪和张清鸢、苏凝雪正在调试烤架，烟火气十足。

“我们来啦！”沈砚停下车，程月瑶率先跳下去喊。

“哥！你们终于来啦！”沈玥立刻冲过来，眼睛盯着沈砚手里的保鲜盒，“肉腌好啦？我都等饿了！”

“小馋猫，马上就能烤了！”沈砚笑着拎起食材走过去，张清鸢已经把炭火生好了，火苗旺旺的：“砚哥哥，烤架已经预热好了，可以放肉了。”

沈砚点点头，拿起腌好的五花肉，一片片铺在烤架上，“滋啦”一声，油脂瞬间冒了出来，带着浓郁的肉香和酱汁的香味，瞬间弥漫开来。沈玥忍不住凑上前，吸了吸鼻子：“好香呀！哥，快熟了吗？”

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“别急，烤肉要小火慢烤，才能外焦里嫩，”沈砚拿着夹子，时不时给肉翻面，刷上一层剩余的酱汁，又撒上些孜然粉和辣椒粉，香味更浓了，“先烤五花肉，油脂烤出来，再烤鸡翅和牛肉，更香。”

沈夫人和沈薇坐在一旁，看着沈砚熟练地翻动烤肉，忍不住赞叹：“沈砚的手艺真不错，看着就好吃，比咱们府里的厨子还厉害。”

“妈，一会儿你尝尝就知道了，保证你爱吃。”沈砚笑着，夹起一片烤得金黄焦脆的五花肉，放在生菜叶上，裹上洋葱丝，递给沈夫人，“妈，尝尝这个，生菜解腻，一点都不腻口。”

沈夫人接过，小心翼翼地放进嘴里，五花肉的焦香、生菜的清爽、酱汁的咸甜交织在一起，瞬间征服了味蕾，她眼睛一亮：“好吃！太好吃了！外焦里嫩，还不腻口，比上次庆功宴上的烤肉还香！”

沈伯山也忍不住拿起一片，放进嘴里嚼了嚼，点头道：“确实不错，肉质鲜嫩，味道醇厚，火候掌握得刚刚好。”

沈砚又烤起了鸡翅，划了刀的鸡翅在烤架上滋滋冒油，酱汁烤得微微焦糊，香味更浓了。他夹起一个烤好的鸡翅，递给沈玥：“小玥玥，你的鸡翅好了，小心烫。”

沈玥吹了吹，迫不及待地咬了一口，鲜嫩的鸡肉裹着浓郁的酱汁，汁水四溢，她眼睛都亮了：“哥！太好吃了！比火锅里的鸡翅还香！我还要！”

“别急，还有很多，”沈砚笑着，又陆续烤起了牛肉、金针菇、土豆片，每一样都烤得恰到好处——牛肉烤得鲜嫩多汁，撒上黑胡椒，香味十足；金针菇吸满了肉汁和酱汁，软糯入味；土豆片烤得外脆里糯，带着淡淡的孜然香。

楚昭雪和程月瑶也忍不住上手帮忙，一边烤一边吃，张清鸢则负责给大家递饮料、分餐具，苏凝雪和沈薇则把水果切好，摆到野餐垫上，一家人围坐在烤架旁，一边吃一边聊，欢声笑语不断。

沈薇拿起一片烤牛肉，放进嘴里，鲜嫩的口感让她忍不住赞叹：“弟弟，你的手艺真绝了，没想到烤肉能这么好吃，现代的调料也太神奇了。”

“主要是食材新鲜，再加上一点小技巧，”沈砚笑着说，又给沈伯山递了一串烤鸡翅，“爸，多吃点，这个鸡翅烤得脱骨了，方便吃。”

阳光透过树叶的缝隙洒下来，落在每个人脸上，暖融融的。帐篷旁，烤架上的肉滋滋作响，香味弥漫在空气中，家人围坐在一起，一边品尝着美味的烤肉，一边聊着天，沈玥时不时跑到帐篷里捉迷藏，楚昭雪和程月瑶跟着起哄，整个草坪上都充满了他们的欢声笑语。

沈砚看着眼前和睦幸福的一幕，心中满是安稳。新鲜的食材、熟练的手艺、家人的陪伴，这场跨越时空的野外露营，因为这份浓浓的亲情，变得格外珍贵。他知道，不管是古代的应天府，还是现代的公园草坪，只要家人在身边，一顿简单的烤肉，就是最幸福的时光。

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