苏映雪拍了拍沈玉的肩膀,“我们换个思路。”
她早餐带来的食材很简单,土鸡、挂面、青菜、葱花,菌菇,还有提前熬了一夜的鸡汤。
她没有做花哨的网红款,而是挽起袖子,先将滚烫的菌菇鸡汤舀进碗里,撒上葱花和盐调味,再把煮得筋道的挂面捞进去,最后铺上一把翠绿的青菜叶。
一碗鸡汤面,汤清味浓,鸡肉炖得酥烂脱骨,面条吸饱了鲜美的汤汁,菌菇香味鲜美,光是闻着就让人胃里暖。
林俏看着苏映雪做好的鸡汤面。挑了下眉毛。
“单调了一点。”
她转头看着夏泡泡询问:“喂!你早上想吃什么炸物?”
夏泡泡眼睛一闪一闪,立马畅想:“炸鸡腿、炸鱿鱼、炸小酥肉。”
林俏脸色黑了下来。“这成本有点高,我没带那么多材料。”
“要不搞个油饼?简单一点。”
沈玉想着自己小时候上学时候的早餐搭配。
“没问题,是个好主意。”林俏边说边开始准备材料了。
没一会就炸起了一个大油饼。香味飘散配合苏映雪的鸡汤面。顿时吸引了不少人。
第一个顾客是个货车司机,他本来只是路过,被浓郁的鸡汤香勾得停下脚步:“妹子,这面多少钱一碗?”
“十块钱一碗,鸡肉管够。”苏映雪笑着回答。
司机瞪大了眼:“这么实惠?给我来一碗!”
热乎乎的菌菇鸡汤面下肚,司机舒服地喟叹一声:“这汤太鲜了!比家里炖的还香!”
“诶,你这油饼多少钱?看上去也不错。”
林俏立马开口。“三块钱一个,五块钱两个。”
货车司机立马又掏钱买了两个油饼。配合刚刚吃剩的鸡汤面的汤底泡着油饼。
油饼金黄酥脆,咬一口咔嘣脆。刚刚出炉,再吃几口也不腻。咸香口让他顿时爱不释口。对于他这种到处跑东跑西的司机,最爱这种新鲜出炉的东西。更别说配合那鲜香的菌菇鸡汤。
他吃完后,没急着走,反而掏出手机。
在货车司机的群里了条消息:“工业园三号门有卖鸡汤面的,味道绝了,还便宜!跑长途的兄弟快来暖暖胃!”
消息一,像是投入石子的湖面,瞬间激起了涟漪。
苏映雪居然看到几个熟人。这不是之前其他城市摆摊时候看到的货车司机。
打过招呼后。他们也不客气,包圆了鸡汤面摊子。
苏映雪生意越来越好,早餐有不少下来夜班的师傅吃。也有上早班的工友吃。
先是几个工友结伴而来,尝过之后赞不绝口,接着,越来越多的工人、司机闻讯赶来。原本冷清的路边,渐渐排起了长队。
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