在价格提高后,笋干的销量虽然比之前略有下降,但总利润,却不降反升!
夏沐看着每天都稳步上涨的营业额,心中是相当高兴的。
笋干的生意,已经彻底走上了正轨。
而现在,也是时候去看看另一份惊喜了。
地窖的入口,再一次被打开。
夏沐深吸一口气,缓缓走了下去。
与上次的自信满满、意气风不同。
这一次,她的心中却揣着七分期待,三分忐忑。
就好像·····一个等待最终审判的囚徒。
跟在她身后的袁武和几个负责腌制的妇人,脸上的表情同样有些紧张。
上次那十坛黑臭的腐败物,给她们留下的心理阴影实在太大了。
直到此时此刻,他们甚至还都没有忘记上次那种呛鼻的臭味。
夏沐走到第一个陶坛前。
这一次,她没有让袁武代劳。
她小心的挪开盖在上面的陶盖。
身后的袁武和妇人们,几乎是下意识地齐齐后退了一步。
有人甚至已经提前捂住了口鼻,准备迎接那股熟悉的、令人作呕的恶臭。
然而。
预想中那股混杂着腐烂和馊味的刺鼻恶臭,并没有出现。
取而代之的,是一股清冽、霸道的独特酸味。
这股味道瞬间充满了整个地窖的空气。
它不像醋那么尖锐,也不像馊水那么腐败。
而是一种醇厚、浓郁,能瞬间撬开人味蕾,让口舌疯狂分泌津液的奇妙香气!
“香!”
“是香的!”
距离最近的妇人最先反应过来,惊喜地叫出声,声音里满是难以置信。
所有人都愣住了。
夏沐激动得心脏砰砰直跳,她连忙探头朝坛子里看去。
只见坛内的卤水不再是浑浊的,而是呈现出一种清澈的微黄色。
水面上,漂浮着一层透明的菌膜。
而那些浸泡在卤水中的笋子,根根分明,完美地保持着金黄的色泽。
成功了!
夏沐立刻让袁武取来一双干净的长筷子,小心翼翼地探入坛中,夹起一根。
筷子头传来的触感紧实而富有弹性。
她将那根金黄的酸笋凑到鼻尖。