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第265章 刨冰冷饮（第2页）

一碗晶莹剔透、红白相间的甜品便做好了。

“尝尝。”她将碗递给玲珑。

玲珑小心翼翼地舀了一勺送入口中，眼睛瞬间睁大：“好冰！好甜！”

茯苓和半夏也迫不及待地尝了一口，顿时惊喜地叫起来：“王妃，这个太好吃了！”

掌柜的见状，也忍不住尝了一口，顿时赞叹不已：“王妃，这甜品若是放在店里卖，必定大受欢迎！”

云夕笑吟吟地点头：“那就叫‘冰酥酪’吧，夏日限定，每日限量供应，价格定高些，专卖给那些不差钱的富贵人家。”

掌柜的连连称是，心里已经开始盘算着怎么宣传这新品。

云夕又做了几碗，分给后厨的伙计们尝鲜，众人吃得赞不绝口。

她自己也终于满足地捧着一碗，小口小口地吃着，冰凉的甜意沁入心脾，连带着方才在丞相府受的气都消散了不少。

云夕慢条斯理地吃完最后一口冰酥酪，满足地眯了眯眼，这才放下碗，对掌柜的道：“这冰酥酪的做法，你们可学会了？”

掌柜的连连点头：“学会了，学会了！王妃这手艺，真是绝妙！”

云夕微微一笑，从袖中抽出一张写好的方子递过去：“按这个配比来，味道不会差。不过——”

她顿了顿，眸光狡黠，“冰块的用量要控制好，若是店里缺冰了，一定要告诉我。”

掌柜的一愣：“王妃的意思是……？”难道王妃可以找到冰？

云夕指尖轻轻敲了敲桌面，语气轻快：“我的冰，可以供给你，但价格嘛！一两银子一块。”

“一、一两？！”掌柜的瞪大眼睛，“这、这会不会太贵了些？”

云夕挑眉：“贵吗？夏日炎炎，京中富贵人家为了消暑，连十两银子一碗的冰镇酸梅汤都喝得起，区区一两银子的冰块，算什么？”

掌柜的咽了咽口水，心里飞快盘算着——若是冰酥酪定价五两一碗，刨去成本，利润依旧可观！他当即拍板：“成！王妃的冰，我们望江楼要了！”

云夕满意地点点头，又补充道：“不过，我的冰也不是白来的，每日最多供你二十块，多了没有。”

掌柜的连连称是，心里却暗暗盘算着怎么把这“限量供应”的噱头打出去，让那些贵客们抢破头来买。

出了望江楼，云夕坐上马车，唇角勾起一抹狡黠的笑。

玲珑忍不住问：“殿下，咱们府上哪来那么多冰啊？地窖里的存量，怕是撑不了几天吧？”

云夕轻笑一声，从袖中摸出一个小布包，打开后，里面是一些灰白色的结晶。其实是她从空间拿出来的。

“硝石。”她指尖捻了捻，“这是上次我们在云岫城的山上挖的，就上次用了一点，一直都没有用。”

玲珑：……？

云夕：“这个可以制冰！”

玲珑恍然：“王妃是说……硝石制冰？”

云夕点头：“夏日制冰，本就是暴利生意，以前是没时间做，全部精力用在医院和药厂了。那个一大半都不是我个人的，如今嘛！我得做做自己的生意了！”

这个夏天，她不仅要靠冰酥酪赚一笔，还要让整个京城的冰价，都由她说了算！

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