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第250章 合作吧搞死姜云舒（第2页）

“你也喜欢做点心？”

梦儿认真的点了点头。

姜云舒心中一动。

她们店里生意这样好，她有开连锁店的想法。

那么，就得为自己培养人才，得有些能挑大梁的蛋糕师。

一个念头冒了出来，姜云舒的目光扫过众人，唇角扬起笑意。

“正好今天关店早，气氛也好，既然梦儿喜欢做点心，不如大家一起来做点小蛋糕试试，就当给明天备点货了。”

“好哇好哇！”

王楠第一个响应，兴奋地摩拳擦掌：

“我早就想大显身手了！云舒妹子，我看你做那么多遍，早就会了！”

其他两人也都表示没有意见，梦儿更是惊喜地睁大了眼睛，用力点头：“嗯！谢谢云舒姐给我机会！”

小小的操作间瞬间充满了活力和期待。

姜云舒笑着示意大家准备材料，“就用最简单的海绵蛋糕胚加奶油装饰吧，来，我先给大家讲一遍关键步骤，蛋白蛋黄分离，碗要干净无水无油……”

王楠一边听一边挥着打蛋器，信心满满：“明白明白！小意思！看我的！”

很快，四人各自占据操作台一角，开始了实践。

梦儿学得极其认真，眼神专注，屏着呼吸小心翼翼地分离鸡蛋，虽然慢，但完成度很高。

小钰则拿出了十二万分的严谨，拿出小秤，严格按照姜云舒之前提过的比例，一丝不苟地称量白糖，面粉，油，嘴里还念念有词：“糖克，面o克……”

李柔毕竟是店长，又有经验，做的十分利落。

姜云舒满意的在四人后面来回观察。

“……蛋白打是关键，分三次加糖，打到提起打蛋器有直立的小尖角。”

突然，旁边传来哗啦一声！

大家一惊，抬眼看去，是王楠碗没拿稳，蛋白液溅了出来，挂在了她头上。

这副模样有些滑稽，李柔噗嗤一声笑了出来。

王楠不以为意，豪迈地一抹脸：“还好还好，还有这么多，哎！这和我在家舂蒜可不一样啊，小意思！接着来！”

轮到混合面糊，姜云舒讲解着翻拌的要领：“动作要轻柔，像炒菜一样翻拌，避免消泡。”

梦儿和小钰都听得仔细，小心翼翼地操作。

王楠却再次大刀阔斧，结果用力过猛，面糊像小型喷泉一样，噗地喷溅出来。

天花板上，她自己的衣服上，甚至旁边小钰的衣服上都留下了几点印记。

“哎呀哎呀！对不起对不起！”

王楠想去给小钰擦拭，结果又带倒了旁边的一叠盘子。

李柔惊呆了，看着一片狼藉：“王楠你这败家丫头，火都没开，你面糊怎么飞了？”

“急什么，我这还没使出真本事呢！”

几十分钟后，四个人的蛋糕都出炉了。

其他三个人做的都差不多，只有王楠的蛋糕，中间凹下去一块，稀不稀干不干的。

王楠顶着半头面粉，蛋液和蛋白渍，捧着她歪歪扭扭的作品，长呼出一口气。

“我可算是做出来了。”

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