那杯原本均匀浑浊的液体,内部凭空生出了无数絮状物,那些东西就跟活过来一样,把细小的果肉颗粒和杂质都粘在一起。絮状物越聚越大,越变越沉,然后,缓缓地、坚定地往下坠。
整个过程安静又透着一股邪门。
屋里三个人,大气都不敢喘。
不过十分钟,杯子里的液体就清晰地分了层。底下是厚厚一层黄褐色的沉淀物,而上面,是半杯金黄通透、没有一丝杂质的液体,在窗外透进的光里,闪着诱人的色泽。
周正阳的嘴巴越张越大,他下意识扶了扶眼镜,几乎要把脸贴在杯壁上。
他小心翼翼地把上层的清液倒进一个干净杯子,凑到鼻子下闻了闻,纯粹的苹果清香。他犹豫了一下,闭上眼,抿了一小口。
甘甜,纯净,没有任何异味。
他猛地睁开眼,看看手里的清澈果汁,再猛地扭头去看陆大柱。
陆大柱正抱着胳膊,下巴微微扬着,脸上全是“俺就说能行”的得意。
周正阳的脸“唰”地就红了,从脖子根一直烧到耳尖。他放下杯子,几步冲到陆大柱面前,之前那股子读书人的清高和傲气,碎得一干二净。
“大柱哥……这……这是什么原理?”
他的声音都在颤。
“那树皮叫什么?那土……那土为什么是白色的?有啥讲究?”
一连串的问题,把陆大柱都问愣了。
瞧见周正阳这副模样,陆大柱心里的气也消了,他挠挠头。
“啥原理俺哪知道,祖上传下来的法子。那树叫榆树,得是老树皮才滑溜。那土就是黏土,吸东西厉害。”
“吸东西……”周正阳嘴里反复念叨着,眼睛越来越亮。他猛地冲回桌边,翻开一本笔记,用铅笔在上面飞快地画着什么。“吸附!是物理吸附!榆树皮里的胶质和黏土颗粒,在液体里形成胶体,能把悬浮的杂质吸附过来,形成沉淀!天哪!这……这就是天然的絮凝剂啊!”
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他激动地回头,一把抓住陆大柱的胳膊。
“大柱哥!你是个天才!不,咱老祖宗是天才!”
陆大柱被他晃得眼晕,却也听懂了大概。自己从小看到大的土法子,到了周正阳嘴里,就变成了一串听不懂但感觉很厉害的词儿。他第一次觉得,周正阳那些圈圈杠杠,好像也不是那么没用了。
“正阳,那你说的那个啥‘絮凝剂’,是不是比俺这土法子还好?”
“理论上是,但咱们买不到,也做不出来!”周正阳用力摇头,“大柱哥,你这个法子,解决了天大的问题!我们把它改良一下,找到最合适的比例,比任何机器都管用!成本还低!”
他拉着陆大柱,让他看自己画的草图,给他解释什么是胶体,什么是吸附。陆大柱听得云里雾里,却破天荒地没有不耐烦,反而听得格外认真,时不时还插嘴问一两个问题。
“那是不是说,土越细,就吸得越干净?”
“对!理论上是这样!我们可以把它磨成更细的粉!”
门口,江晚看着屋里那两个凑在一起,一个比划一个记的男人,紧绷的嘴角,终于松开了。
一个有祖辈传下来的土法子,一个有能解释法子的洋道理。
柳树湾作坊的根,从今天起,才算是真正扎进了土里。
土法子的问题解决了,但江晚心里清楚,这只是第一步,省城那场真正的硬仗,还在后头等着他们。
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