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5060(第5页)

阿芍欢呼了一声,连忙找了处空着的位置坐下。

此番中秋节,清月楼准备的十分妥帖,虽然是露天的地方,但桌椅俱全,不过餐具却是没有的。

姜如意让齐飞将那大食盒放下,从里面拿出瓜子、蜜煎、糯米糕和月饼来,又拎出一小罐月羹,连碗都是成套带出来的,正是姜如意夏天买的那白瓷花盏。

姜如意将这带碗带托盘的白瓷花盏摆在自己和阿芍面前,连齐飞面前也摆了一只,齐飞本来还想开口拒绝,却被姜如意和阿芍用眼神制止了回去。

姜如意说道:“今日中秋节,碗盏自然要讲究些,就用这个,不准拒绝。”

阿芍同意的点了点头:“就是啊,这么漂亮的碗,换成旁人还没有呢。”

齐飞无奈的看了一眼那细腻精致,却带着浓浓闺阁气的白瓷花盏,被姜如意和阿芍两人逼着,只好点了点头:“好。”

姜如意笑了起来,她将小罐子里的月羹倒出来,给三只碗里都倒满。

这月羹是用藕粉和桂圆、莲子,再加上贻糖做的,藕粉的口感柔滑细腻,莲子去掉了里面的苦芯子,入口十分清甜,桂圆和贻糖皆是甜丝丝的,吃在嘴里又香又甜,还带着股淡淡的藕香。

这样一食盒的吃食,将面前桌子摆的满满当当,瞬间吸引了周围游人的目光。

当下便有小娘子带着婢子走过来,好奇问这月羹是从何处买的,那月团竟然如此精致漂亮,咦,里面的馅料竟然是自己从未见过的?

这样过来好奇询问的,还不是一个两个,姜如意都笑着一一回答。

“这却不是买来的,而是自己食店中做的,小娘子若是感兴趣,往后可以去姜记看看。”

又说这月团却是不卖了,过了中秋节,这月团就从佳节糕点变成了普通糕点,价格上便要低上不少,再就是做起来也麻烦些,不如明年中秋再做。

姜如意说完了之后,又顺便宣传了一波食店,说距离这里不远,客人有空可以去看看。等来问的人陆陆续续离开,姜如意才笑盈盈的回过头来,继续拿桌上的月团吃。

渐渐的,夜里开始起了风,人便觉得有些冷。好在姜如意有先见之明,她和阿芍身上都披了斗篷,此时风吹在身上,倒是不觉得很冷。不过周围登楼赏月的人,逐渐开始多起来。

等又赏了一会儿月,姜如意见带来的东西吃的差不多了,周围游人也开始挤挤挨挨起来,她将杯碟碗盏收拾好,叫上阿芍和齐飞,三人朝楼下走去。

夜晚秋风瑟瑟,汴河两侧开始有河灯燃起来,星星点点的一点红光,自河水里摇曳着飘向远方。

姜如意带着阿芍和齐飞,沿着河道慢慢走着,就见一棵大树底下,有个卖灯的小摊贩看了过来:“小娘子可要买盏河灯?”

姜如意看着那用羊皮做的小河灯,倒是当真有些意动,她又转头朝河里看了一眼,然后点点头:“就要三盏,劳烦再要一支火折子。”

等从小贩手里接过河灯和火折子,姜如意转身给了阿芍和齐飞一人一个,自己也拿着一个,三人一起来到了河边。

阿芍问道:“小娘子,要不要在这河灯上写些什么?哎呀,咱们好像没有笔。”

姜如意听着阿芍懊恼的声音,朝四周看了看,才发现不少河灯上都写着字,有些是名字,有些是庆祝中秋之类的祝贺词,竟然还有在上面题诗的。

姜如意弯起眼睛来笑了笑,朝着阿芍说道:“没有笔就算了,反正方才也对月许过愿了,想必刚才那地方,比这水里要离天上近些。”

阿芍想了想,也认真的点点头:“小娘子说的有道理,肯定是对月许愿最有用。”

姜如意见阿芍不再纠结写字的事情,用火折子将手里的河灯点燃,等阿芍和齐飞也将灯点燃之后,她轻声说了一句“放吧”。

三人在水边弯下腰,将这盏小小的羊皮灯放入河水里,目送着它顺流而下,同其余的灯盏一起飘远,众多星星点点的河灯,浮满了水面。

不远处的街道上,传来徐修意外的声音:“裴从谦,你今日酒量不错啊,不但没有喝醉,而且还有力气出门赏月。咦,你这是要去清月楼登高?你走慢点,等等我。”

裴昭听着身后徐修的絮絮叨叨,有些无奈的放慢了脚步,他视线投向一旁的汴河河道,紧接着猛然顿住了步子。

只见灿如繁星的汴河旁边,一道熟悉的身影映入眼帘,似乎若有所感,姜如意也恰好抬头,朝裴昭的方向看过来。

两人自夜色中遥遥对望,汴河中的小羊皮河灯闪烁摇曳着,同时照亮了两人的眼眸。

在这灿烂的灯影中,姜如意先是惊讶的睁大了眼睛,紧接着朝着这边明媚一笑。

而裴昭持续了一晚上的焦躁心情,也神奇般的平静下来,他亦弯起了嘴角,含笑着遥遥对她点了点头。

第53章棉帘子、汽锅鸡中秋节之后,……

中秋节之后,时节彻底进入到了深秋,来食店中吃饭的客人们越来越多,从上午食店开门,来吃砂锅煲的客人便络绎不绝,一直持续到晚上,店里的人才变得少些。

热热闹闹的食店中,总有客人一边吃着热腾腾的砂锅,一边朝着姜如意感叹:“姜小娘子这食店里的砂锅煲,怎么总是吃不够呢?”

依着客人看来,这砂锅里的食材都是常见的,乍看之下,也不见有什么特别之处,但是只要吃上一口,就觉得汤鲜肉嫩,满口生香,在别处都吃不到这滋味。

姜如意站在热热闹闹的食店里,听着这位客人的感叹声,忍不住笑笑:“客人想必也发现了,本店用的砂锅同别处都不一样,看上去要小些,每一锅都是单独炖的,味道上,自是跟从大锅里炖出来的不一样。”

“另着,这食材从挑选到处理,都有各自的讲究,就比如这鸡腿,要选鲜嫩和瘦的,若是太肥了吃着就腻了。羊肉却可以选丰腴些的,最好带些筋和软骨,在砂锅里慢慢炖煮软烂,吃起来香浓劲道,口感和味道最好。”

“至于处理上,有些要提前焯水,有些却要用油煎过,再将各种味道不同的食材全都码进一只砂锅中,炖出来的滋味相互交融,口感却各不一样。客人们吃着,自然就觉得好了。”

这客人听着姜如意的话,忍不住连连点头,说怪不得姜记这砂锅煲如此美味,原来还有这么多门道在里面。

客人点头之后,又称赞姜小娘子实在是细心,难怪别家都比不上。

姜如意又笑着说如今天气冷了,食店里热热闹闹的,一群人都在食店里吃饭,所以觉得格外香不是?

等和这位客人说完话,姜如意才笑着转身回了柜台,琢磨着最近两个月的收入,笑容越发灿烂了起来。

下午,等客人少些的时候,姜如意就带着阿芍和齐飞一起,在食店里挂帘子。

如今天气冷了,夏天里用的那帘子便不隔风。虽说平日里关窗户,但是一早一晚的,仍然有冷风顺着窗缝飕飕的冒进来,依姜

如意估摸着,等再过半个来月,这钻进来的风会更凉些。

因此,姜如意趁着有空的时候,去外面买了一批厚实的棉帘子回来。

桌子旁边,姜如意和阿芍正仰起头,看着齐飞站在桌子上,将上面那薄帘子摘下来,然后挂了厚实的帘子上去,然后继续摘下一扇的。

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