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3040(第6页)

也就凑上前,笑道:“二郎,这大好春光如果不好好游玩一番岂不浪费?不如我到西州瓦子里置办一桌酒席,再请几位文人墨客作陪,大家说说笑笑耍一回,多自在?”

傅霁景温和拒绝:“多谢你的好意,但我还有一些事情没处理,就不多陪了。”

应天爵一愣,还想问是什么事儿呢,却见傅霁景带着杏安追着柳金枝的驴车走了。

应天爵嘶了一声,恍然大悟道:“我当是怎么回事儿呢,原来全是为了男婚女嫁。”

傅府与潘家。

这两个都是高门大户,应天爵也知晓潘家没有表面上那么简单。

那这两个人最后谁能抱得美人归,可真说不准。

应天爵啧啧地摇头笑,自言自语道:“早知道这样,我费这功夫讨好他俩干嘛呀,我不如和我妹子处关系去。”

嘿,真聪明!

*

柳金枝带着杜卫、月牙紧赶慢赶,但到天仙楼时还是慢了一步,糕点已经全部售罄了。

柳金枝遗憾扼腕。

月牙被杜卫抱着,盯着天仙楼门口挂着的“售罄”牌子看了一会儿,道:

“阿姐,咱们买不到天仙楼的糕点,你可以自己做吗?我觉得阿姐的手艺不比天仙楼的差。”

柳金枝想了一会儿,道:“还是慎重点好,杜卫,你帮我去打听打听,看谁家有买了多了糕点的,愿意把糕点转卖给我,我愿意出高价。”

杜卫点点头,放下月牙走了。

柳金枝对月牙道:“走吧,咱们先回家等候消息。”

然而最后杜卫带回来的消息还是叫柳金枝失望,天仙楼的糕点供不应求,但凡是买了糕点的,都不愿意让出来,看来最后还得是柳金枝自己来做才行。

但因为怕做出来的糕点不合黄师道的口味。

柳金枝想了许久,才道:“杜卫,我想再劳烦你去一趟我们方才踏青的地方,替我采摘一些香椿回来。”

“啊?东家还想做香椿炒鸡蛋吗?”杜卫问。

柳金枝摇摇头,道:“你采来就好了。”

杜卫就不再多问,赶忙去了。

柳金枝与月牙则默契地没有去打扰柳霄温习,而是一齐走到膳房,月牙帮柳金枝生火,柳金枝穿上攀膊,姐妹二人一块儿为给柳霄博一个好印象而努力。

第33章紫荆花水晶饺漂漂亮亮的饺子……

杜卫将香椿采摘回来之后,柳金枝按照之前的做法,但只拿出一半放在盐水中进行搓洗,捞干后放在一边备用。

又叫月牙从橱柜里抱出一袋颇为精细的面粉,量出几勺倒入盆里。

“阿姐,你要揉面吗?我替你加水。”月牙道。

“暂且不用。”柳金枝制止了月牙,指指隔壁钱婶子院子里一株盛大的紫荆花树,“月牙,去帮我找隔壁钱婶子要些紫荆花来吧。”

“阿姐要做什么?”

“给面染色。”

柳金枝要做两道糕点,第一道就是紫荆花水晶饺。

这道点心如其名,外形、颜色都酷似一株盛放的紫荆花。

但是面粉一般都是白色,如果要做到这种效果,就只能利用其他植物的颜色对面团进行染色。

如果是在现代,柳金枝大可以用紫甘蓝来染,颜色会更漂亮。

但是在宋朝的时间线里,紫甘蓝、胡萝卜等等都还没有出现,没办法,柳金枝只好将目光放在了三四月份就会盛开的紫荆花树上。

好在紫荆花除却种子有微量毒素以外,其余的部位都能吃,不用担心食用问题。

不然送了糕点去拜师,反倒把老师毒翻了,这反倒是结仇。

隔壁钱婶子很大方,给月牙摘了一大篮子的紫荆花。

柳金枝还是留下一半,然后将紫荆花洗干净,用刀切成块,和清水一起加入锅中,小火煮出紫色。

但如果要让这种颜色在面团里上色更均匀、好看,就得有酸来配合。

食品中的酸,最常见的自然是柠檬。

是的,宋朝有柠檬。

甚至再将时间线拉得久远一些,在东汉时期就出现了柠檬。

当时东汉时期有个文人叫杨孚,他写了一本《南裔异物志》,书中称柠檬为“枸橼”,也不知道时不时这个名字太难听,无法体现出柠檬香酸甜涩的味道,所以在唐宋以后,柠檬又被换了名字,叫作“香橼”。

如今

宋朝的集市上随处可见。

上回柳金枝去采购的时候,把能用上的都买了一遍,香橼就在其中。

于是她打开橱窗,从中摸出来两颗香橼,利落地削去橙黄坚硬的外皮,把果肉扔进石臼里,再用石杵用力地去捣它,将香橼的果肉全部捣烂,一时间酸甜味道的汁水四溅,闻得月牙都忍不住舔了舔嘴唇。

最后她把捣烂的果肉拿出来扔掉,石臼里留下的全是橙黄的汁水。

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