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第518章 做大做强（第1页）

稍微休息一会儿后，众人又立马投入到紧锣密鼓的备菜当中。

期间夏荷还不忘提醒道：“大厅里面也要仔细打扫干净，咱们不能因为忙而忽视了吃饭的环境。

该擦的桌子重新擦一下，该扫的地也要扫干净，不能影响卖晚食。”

夏素芬主动道：“这个简单我去干。”

“行，辛苦小姑帮忙了，那前面的卫生就交给小姑了。”

朱铁柱闻言也过去帮忙，其他人则是一头扎进后厨里面，做凉皮的做凉皮，做凉粉的做凉粉。

尽管他们已经很尽力了，但是客人来的更早，这边他们的菜品还没有准备完，食客就早早的过来吃饭了。

无奈，夏荷只好紧急调配店铺里面的人前去招待食客，又留下几人继续在厨房里面准备菜品。

直到所有的菜品全部都准备好后，夏荷又带着人提前把凉皮和凉粉装到碗里面，便对李翠花道：“娘，时间不早了，今日我们就先回去了，明天一早再来。”

李翠花头都没有抬的回答她：“行，你们赶快回吧，路上注意安全。”

听见声音的夏长福也凑过来道：“今日你们赶骡车回去吧，骡车度快些。”

“嗯嗯，我也是这么想的。”

夏荷一行人一起回了竹溪村，等到家时天色已经完全黑透了，好在崔青青已经做好了晚饭，正在等他们回来。

夏老太道：“先吃饭吧，吃完饭大家都早点休息，明日一早还要去铺子里面帮忙呢！”

累了一天的众人，这会儿就连说话的力气都没有了，随便吃了几口饭之后，就各自回屋休息了。

就这样一连忙碌了三天时间，夏家食肆的开业活动总算是结束了。

等到了第四日，就只有夏荷和夏老头两人赶去铺子里面帮忙。

人刚到地方，夏长福就问：“小荷，今日准备的菜品没有前几日多，大概有前几日三分之二的量，你看够不够用。”

“嗯嗯，就先备这么多吧，等卖过了午时，不够的话咱们再提前补货。”

开业活动结束之后，铺子里面的人流量肯定会直线下滑，这个夏荷早就有了心理准备。

毕竟大家已经连吃三天了，再好吃的东西也该吃腻了，肯定想换换口味。

而且没了开业活动后，铺子里面菜品的价格恢复了原价，一些舍不得花钱的人，就不会再来了。

就算是来买，估计也不可能像前几天一样一大家子一起来，最多只会买一两份带回去吃。

果然，不出夏荷所料，等到了午时铺子里面的食客明显下降很多。

夏长福看见这情况，不免担忧道：“今日这人也太少了吧，只有昨天的一半多。”

夏荷安慰他：“没事的爹，前几日他们天天来吃，今日也该换换口味了。

等过几天天气热了，铺子里面的生意也就稳定了。”

夏长福仔细一想好像确实是这样，这几天铺子里面来的食客都是熟悉的面孔，早就混熟了。

现在回想起来，记忆里面的那些人，好像确实是最近三天经常来的食客。