最近周老爷子胃口不好,上次吃了你做的饭,惦记到现在,周老爷子很想吃你做的饭。
“哦,原来是这样,下次周书记来请我,我带你们去,不是三个人一起去,要排队,一次带一个。”
三人都很高兴。
周书记的爹是老红军,他年轻的时候打仗辛苦了,有了他们的付出,才有我们国家的安居乐业,今天的幸福生活少不了这些先辈们的努力,为他做顿饭我很乐意。
“安宁,今天中午有肉末茄子,这道菜你来做,大家都惦记你的手艺。”
“好啊!周叔,等一下你要多吃点。”
那是肯定的。
安宁帮着大家洗菜,切菜,就当打时间了。
忙活的差不多了,安宁看时间,是时候炒菜了。
热锅冷油爆香蒜末、姜末,加肉末炒至变色,加豆瓣酱炒出红油。??
加入茄子翻炒,倒入酱汁(生抽、老抽、糖)和开水,焖煮,趁大家不注意,加了两大碗空间灵泉水。
淋淀粉水勾芡,撒葱花翻炒均匀。??
安宁做了五大哥才罢手,还好有一身的大力气,不然做这个大锅菜真是遭罪。
香味很快飘出了很远,在厂里上班的工人闻到这个霸道的味道,馋的口水直流。
握着手里的工具,感觉更有劲了。
很快到了吃饭的时候,员工们一窝蜂的涌向食堂。
“妈呀,安宁被吓了一跳,还以为是打仗了,你推我举的。”
还好保卫科的人立马来维持秩序,保卫科科长肖定邦急的脑门冒汗,大声的喊,大家都不要挤,排好队。
安宁在人群中看到了杨厂长,杨厂长也被员工挤到了角落里,在吃的面前,员工才不管你是厂长,还是什么大官?吃的最重要。
很快员工都吃到了肉末茄子,边吃边夸奖,安宁的手艺就是好。
肉末茄子是一道非常入味的菜品,每一口都能感受到浓郁的酱汁味道。
茄子软糯的口感搭配肉末的鲜美,简直让人陶醉。
安宁没管员工的窃窃私语,来到了后厨泡了一杯茶,刚刚做了几个菜都累死了。
中午安宁也吃了自己做的肉末茄子,真有他们说的那么好吃吗?
吃到嘴里,感觉不错,还是这个味。
吃饱收拾好厨房,就在隔壁杂物间眯了一下,很快就到了下午,安宁又帮忙准备食材。
削土豆,洗白菜厨房忙的热火朝天。
安宁抬头就见杨厂长和周耀辉走进了厨房。“安宁同志,可算把你盼来了。我爹念叨你做的饭都念叨好久了,不知道你什么时候有空去给我爹做顿饭?”
安宁看向杨厂长,杨厂长笑呵呵的点头。
安宁你去给周老爷子做顿饭吧,周书记三天两头打电话来问,好不容易把你盼回来了。
安宁笑着点点头,“周书记,什么时候去你家,能为老红军做饭,是我的荣幸。”
周耀辉笑呵呵的点头,安宁如果你不忙,现在跟我走也可以,老爷子这段时间吃不好,睡不好,惦记你的手艺了。
“杨厂长,我能叫一个人去帮我打下手吗?”
“可以,你看要叫谁?”
今天我就叫周师傅跟着我去,周建国听见我点他的名字,高兴的点头。
安宁本来想叫张娟的,张娟只会洗菜,周建国毕竟也是个厨师,能帮上不少忙。
“杨厂长,我们走了。”
“去吧,有什么事?打电话给我。”
“好的,厂长,那我们走了。”
安宁从厨房的门背后拿了一个挎包,背在肩上,跟着周书记上车了。
来到军区大院,这次来的地方不是周书记的家。
周耀辉看见安宁疑惑的样子。
连忙说安宁这次不是我家,这是老爷子养老的地方。
“哦,难怪安宁觉得这个地方戒备森严,大门口有士兵守大门,还有不停巡逻的战士,原来是给这些大人物养老的地方。”