秦韵华没注意到,她和宋白柚说年糕的事情,“你说做一点在村里卖的话,有没有人吃?”
宋白柚也不清楚有没有人来买,秦韵华提着东西回去之后就打算试一试。
“还有肉松咱们也能做一点,那么多的鱼肉呢,我想着试一试。”
杨奶奶觉得做肉松太麻烦,“那个有什么好吃的?”
但是秦韵华愿意做,她还是过来帮忙打下手。
先做的是年糕,张宇奇拿过来的红枣不太多,倒是还拿了一些红糖过来,这样能够增添甜味。
秦韵华家里的红枣也不太多,她们还喜欢喝红枣汤,也就没舍得放。
“咱们还有其他果子没,放进去试一试。”
家里的野果子特别的多,而且因为都冻在了树上,摘下来的时候也是冰晶的样子。
秦韵华吃了几个果子,挑出来其中最甜的一种。
“要不就用这种试一试。”
秦韵华先在自己家里蒸了一些,这种甜甜的果子个头没有特别大,蒸熟之后可以直接放在年糕上面,给年糕添了不少的甜味。
蒸成切糕的样子倒不是很麻烦,就是特别的费柴火。
秦韵华就把锅端到了房间里,用烧着火的炉子来做,这样就能两全其美。
上锅开始蒸没多久之后,香味就开始飘散出来。
秦韵华总共放了三层,一层红枣一层红豆一层红糖,最上面是那种甜滋滋的果子。
别说两个小的期待着,就是秦韵华也等着年糕蒸好。
差不多两个小时之后才好,掀开盖子之后看到的就是漂亮的切糕样子,从中间切开之后再看,一层红色一层黄色,十分的勾人食欲。
让人恨不得现在就尝一尝。
秦韵华先把给张宇奇做的那份切出来,杨奶奶笑呵呵的,见宋白柚和小紫都眼巴巴的看着那年糕,安慰她们说,“咱们也有,别着急,咱们也能吃上。”
秦韵华的动作很快,给张宇奇的装好就开始切她们的那份。
她们这半边用的红枣少,野果子比较多,不过野果子蒸熟之后的甜味和红枣比起来也不逊色什么,入口先是黄米面的香味,软软弹弹的咬下去,就是红豆和果子的香甜味道。
“好吃,黏黏的,甜滋滋的。”宋白柚吃了一大块才抬起头来,说话的时候声音都含含糊糊的,再看一边的小紫更是吃的头也不抬,就觉得好玩的不得了。
还有一种是糯米做的年糕,那种做出来也特别的好吃,可惜的是家里糯米不太多。
“要是能换回来一些糯米就好了。”秦韵华有些可惜。
每个人脸上都带着笑意,秦韵华吃完一块儿,觉得还能改进改进,就说要去地下室里找一找葡萄干,直接点缀了上去。
瞧着外面没有下雪,秦韵华穿上她那件厚厚的衣裳,先去把年糕给张宇奇送去,又去了村大队。
村长在这里住着,村大队门口扫的干干净净的,板车也能推过来。
听说她做了年糕出来,村长脸上就带了几分笑来。